Tartines saumon fumé concombre et fromage frais! c'est bon c'est frais!

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Tartines saumon fumé concombre et fromage frais! c'est bon c'est frais!

Ces tartines sont extrêmement délicieuses, en apéritifs ou pour le dîner accompagnées d’une petite salade et un fruit et le tour est joué.

 

Ingrédient pour 4 personnes :

8 tranches du pain complet aux graines,( j’utilise mon pain complet maison)

100 de fromage frais (type st môret)

4 tranches de saumon fumé

8 tranches de concombre

8 mini cornichons

Le jus d’un 1 citron

1 échalote

½ c. à c de ciboulette

½ c à c de persil

½ c à c d’aneth

½ c. à c de mélange des 5 baies

Sel, poivre

1 C à S d’huile d’olive

 

Réalisation

Dans un petit saladier Mélangez le fromage frais l'échalote finement haché, l'huile et le jus de citron, Incorporez le mélange des 5 baies moulues, persil ciboulette, salez et poivrez.
Faites griller les tranches de pain sous le grill. Tartinez les, tranches avec la préparation au fromage.

Déposez une demi-tranche de saumon sur chacune, ainsi qu’une tranche de concombre et un mini cornichon, poivrez, et parsemez d’aneth.

Et voilà c'est prêt! bonne appetit!

Publié dans appéritifs

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lolo 19/05/2016 07:36

sympa et joliment colorées ces tartines - bonne journée et bonne cuisine

rbiha 20/05/2016 16:06

Merci pour ton passage, et bonne journée à toi!

houria fares 27/04/2016 21:59

emmmmm très délicieux

rbiha 27/04/2016 22:10

Merciiiiiiiiii