cookie geant aux m&m's

Publié le par simple mais bon

cookie geant aux m&m's

Voilà comment faire participer ses enfants en cuisine, ça parait difficile, mais ce n'est pas impossible, il faut juste choisir une recette de gâteau pour enfant, bonne et facile à réaliser, pour moi j'ai opter pour le cookie géant au m&m's. Mes enfants étaient tous contents d'y participer à mélanger, à verser les bonbons et les déposer au dessus du gâteau, pendant le temps de cuissons on a préparé le chocolat chaud pour l'accompagner. Ils ont bien eu le plaisir d'aider maman à le préparer et surtout à le manger. Ce gâteau est très bon, il est croustillant au bord et moelleux au centre tout comme on aime.




Réalisation:

préparation: 15 minute
cuisson: 15 minutes
four: 170°




Ingrédients:

180 gr farine;
180 gr sucre roux;
100 gr de beurre demi sel mou;
2 cuillère à café d'extrait de vanille, ou 2 sachets de sucre vanillé;
1 cuillère à café de levure chimique ;
1 cuillère à soupe de beurre de cacahuète;
2 cuillère à soupe de cacahuète grillés non salés en poudre;
1 œuf;
100 gr m&m's.




Réalisation:

Dans un saladier mélanger le beurre mou et le sucre à l'aide d'un fouet, pour obtenir un mélange crémeux et légèrement mousseux.


Ensuite ajouter l’œuf, le beurre de cacahuète et l'extrait de vanille, et mélanger.


Incorporer la farine, la levure chimique et les cacahuètes en poudre, mélanger avec une spatule.


Mettre, 30 min au frigo.


Enfin, ajouter la moitié des m&m's et laisser l'autre moitié pour la décoration.


Former une boule, poser sur une plaque et l'aplatir on lui donnant la forme d'un cookie géant avec 1,5 cm d'épaisseur.


Placer le reste des m&m's sur le gâteau.


Mettre dans le four préchauffé à 170° chaleur tournante, tout en surveillant la cuisson, le cookie est mie cuit, il doit être légèrement doré.


À la sortie du four le cookie est tout mou, ne vous inquiétez pas, il durcira en refroidissant.

cookie geant aux m&m's

Publié dans gâteaux

Commenter cet article